Con las primeras luces del alba, Borja López Pardo se cuelga al cuello la bolsa de yute y recorre las verdes hileras de su explotación de guisante...
Guisante lágrima, el vegetal más caro del mundo
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El servicio de sala es un aspecto clave para todo restaurante que se precie, ya que es donde y cuando el personal establece el contacto directo con los comensales o clientes y en función de cómo se gestione, dará una impresión más o menos positiva...
La cooperativa L’Olivera de Vallbona de les Monges celebra este año medio siglo de historia con un calendario especial de actividades que comenzará este próximo sábado con un L’Aplec dels 50 anys. Trabajadores, socios, colaboradores y familias se...
El restaurante Lobster Roll Barcelona ofrece a sus clientes una experiencia doble: comer en sus instalaciones y echarse una siesta después en un espacio que han habilitado con unas íntimas literas en las que poder quedarse traspuesto sin pudor a...
Oh, espárragos blancos de Navarra,tesoro de la primavera en tu tierra,con tu sabor delicado y exquisito,eres el orgullo de tu región y su tesoro más bonito. Tus tallos son suaves y cremosos,y tu textura tierna y jugosa nos maravilla,cocidos a la...
Un espacio de más de 2.500 metros cuadrados cerca de Mercamadrid para acoger la empresa de distribución carnívora con más lomos de vacuno mayor madurando del mundo, con más de 8.000 unidades en total. Se trata de una nueva iniciativa de Discarlux...
La marca de un país vende, sobre todo cuando viene consolidada como símbolo de excelencia. Italia no es sólo el nombre de un país, es principalmente una marca en sí misma. Es uno de los ejemplos más icónicos en el mundo, mientras España está lejos...
¿Qué define a un pincho? ¿Es su tamaño?, ¿su forma?, ¿el ingrediente?Se han empleado muchos esfuerzos para definir este producto típico de Euskadi. Los vascos tienen un sentido innato de lo que es un pincho y lo que no (por supuesto, como cualquier...
Gipuzkoa y Navarra confirman en una nueva edición de estos premios que en sus territorios la gastronomía no solo tiene un muy buen presente, sino que su futuro está más que asegurado. A todos los vencedores y nominados, ¡felicidades!La segunda...
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Deia – Gastronomía
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