La industria de la restauración ha experimentado una transformación radical con la llegada de la inteligencia artificial (IA). Desde la mejora en la...
La Inteligencia Artificial en los Restaurantes
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Pascual ha dado un importante paso adelante en su apuesta por la movilidad sostenible con el inicio de un nuevo servicio de reparto en hostelería mediante robots autónomos y 100% eléctricos, en colaboración con el operador logístico Goggo Network...
El restaurante Lobster Roll Barcelona ofrece a sus clientes una experiencia doble: comer en sus instalaciones y echarse una siesta después en un espacio que han habilitado con unas íntimas literas en las que poder quedarse traspuesto sin pudor a...
Un espacio de más de 2.500 metros cuadrados cerca de Mercamadrid para acoger la empresa de distribución carnívora con más lomos de vacuno mayor madurando del mundo, con más de 8.000 unidades en total. Se trata de una nueva iniciativa de Discarlux...
Con las primeras luces del alba, Borja López Pardo se cuelga al cuello la bolsa de yute y recorre las verdes hileras de su explotación de guisante lágrima en Las Górgolas, un poblado de cuento en un valle perdido en Arcentales (Vizcaya). Hace frío y...
(El Diario Vasco, 03/10/23) – San Sebastián ha sido una de las protagonistas de la 36ª edición de los premios Readers’ Choice Awards de la publicación especializada en viajes y estilo de vida ‘Condé Nast Traveler’. La capital...
La falta de personal en la industria de la restauración en España es un problema creciente que se ha agravado con la llegada de los meses de verano y el aumento de la demanda. Según un artículo de Huffington Post, hay 1.200 vacantes en el sector de...
Según los datos de cierre de ventas de febrero de 2024 de Velilla Group, la compañía familiar e internacional española con 75 años de trayectoria en el sector del textil laboral, las unidades vendidas de ropa de hostelería en España han aumentado en...
El servicio de sala es un aspecto clave para todo restaurante que se precie, ya que es donde y cuando el personal establece el contacto directo con los comensales o clientes y en función de cómo se gestione, dará una impresión más o menos positiva...
